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哪些食物中含有维生素B

作者:a123 ⁄ 时间:2019-06-05 ⁄ 浏览:人次

说起维生素B,我们大家都是很熟悉的。那么维生素B有哪些功效呢?最被大家熟知的营养功效莫过于维生素B有助于消化,促进成长。那么哪些食物中含有维生素B呢?下面我们就一起来看一看。

维生素B1在*的摄入量,成人建议每日摄取1.0~1.5mg,而妊娠、哺乳期每天摄取1.5~1.6mg。

1、粗粮

热量:46大卡/100g

粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。与粗粮相比,精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分,最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。粗粮的加工简单,保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看,粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、无机盐,以及B族维生素含量丰富。

2、西红柿

热量:19大卡/100g

西红柿含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。此外,西红柿还具有抗衰老作用,防治动脉硬化、高血压和冠心病。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用西红柿。

关于一些维生素的常识,就为大家介绍到这里了,小编还温馨的提示大家,甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。但是瘦身人士可不能贪食太多哦!

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