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适合冬季吃的“暖身菜”都有哪些

作者:a123 ⁄ 时间:2019-06-05 ⁄ 浏览:人次

冬季天气寒冷,这个时候你会有手脚冰凉等身体不适。从健康饮食的角度分析,吃点“暖身菜”可以让你身体得到保暖。那么,适合冬季吃的“暖身菜”都有哪些?下文具体介绍了几种菜肴。

推荐菜:韭菜。韭菜又名起阳草,味甘、性温,能补肾助阳,温中开胃,降逆气,散淤等。韭菜用来炒食或做馅都很适宜。

推荐果:核桃。核桃味甘、性温,能补肾助阳,补肺敛肺,润肠通便。它含丰富的脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等成分。生食、炒菜、熬粥、做汤都不错。

推荐肉:羊肉。羊肉最适宜冬季食用。它有丰富的蛋白质和脂肪,能很好地被*吸收。它具有很好的温热补阳的作用,对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等有治疗和补益效果。另外狗肉、鸽肉等也不错。

推荐饮:枸杞红茶。阳虚怕冷的人可适当喝些红茶,而不要喝绿茶,因为绿茶有清热降火的功效。若想增加“补阳”的效果,可以在红茶中加入枸杞、红枣等。

推荐食疗:韭菜炒核桃仁。先将核桃仁炸至焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟,具有补肾助阳的功效。

以上介绍的这几种食物性温,都是适合冬季食用的“暖身菜”。无论你在冬季是否畏寒,吃点“暖身菜”总是没有坏处的。当然了,每个人的身体状况不同,适合吃的“暖身菜”也会有区别,所以,我们在吃“暖身菜”时还是应该因人而异。

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